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Parce que, même si les journées raccourcissent, les arbres multicolores nous invitent à prendre le bois et à rouler sur les routes des récoltes. On va aux pommes et aux courges, aux petits et gros gibiers - corps et cœurs seront bien nourris tantôt. Pendant que la sauvagine poursuit sa migration, on se coule un cidre, une coupe de vin québécois. Et, les joues rouge canneberge, on s'installe à la tablée festive de l'automne.
Avec la collaboration de Vanessa Bell
Nationalité :
Québec
FABIEN CLOUTIER est le créateur de la série télévisée Léo dont il a défendu le rôle-titre pendant ses cinq saisons. Sa pièce de théâtre, Pour réussir un poulet, a obtenu le prix littéraire du Gouverneur général en 2015. Sur les petits et grands écrans, on a pu le voir comme acteur dans plusieurs productions, en plus de l'apprécier comme chroniqueur, tant à la télévision qu'à la radio. Ses chroniques sur les expressions et régionalismes québécois ainsi que certains de ses monologues ont notamment été publiés dans les recueils Trouve-toi une vie et L'allégorie du tiroir à ustensiles. En sillonnant le Québec avec ses spectacles d'humour, il s'est amusé à découvrir les produits du terroir et à rencontrer des artisans du «bon manger et bien boire». Chasseur et pêcheur depuis l'enfance, il s'est aussi récemment lancé dans un projet de trufficulture.
