Ravioli chinois : tout le monde en parle, moi je le cuisine

Par Peiris Samanakkodi, Shakthi
LV504266
(978-2-501-18447-2)

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tout le monde en parle, moi je le cuisine

Des recettes et des astuces pour préparer des raviolis chinois aux légumes, au boeuf, aux crevettes, au porc ou encore à la sichuanaise, et les cuisiner à la vapeur, à l'eau, en soupe ou les faire dorer.

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Détails

  • Format : livre
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 66
  • Dimensions : 17cm × 21cm