Le Papetier

Mon panier - Commande rapide

  • Accueil>
  • Livres>
  • Cuisine>
  • Pêche du jour : poissons, coquillages & crustacés à cuisiner au quotidien en 60 recettes
Pêche du jour : poissons, coquillages & crustacés à cuisiner au quotidien en 60 recettes

Pêche du jour : poissons, coquillages & crustacés à cuisiner au quotidien en 60 recettes

Par Goube, Jordan
LV506604
(978-2-501-18449-6)

Votre prix

  • 33,95$ /ch.
  • Prix net: 33,95$ /ch.
poissons, coquillages & crustacés à cuisiner au quotidien en 60 recettes

Soixante recettes à base de poisson sou de fruits de mer sont proposées : raie au beurre noir, filets de truite sauce curry, carpaccio de poulpe aux agrumes, beignets de calamars, moules au roquefort, entre autres. Avec les techniques de base pour lever un filet de poisson rond ou plat, découper un poisson entier cuit, ouvrir une coquille saint-jacques ou une huître, entre autres.

En ligne

En stock
(978-2-501-18449-6)

2 en stock*

Cliquez pour vérifier la disponibilité actuelle dans nos magasins. Si les quantités affichées sont de 1 ou 2, nous vous suggérons d'appeler au magasin avant de vous déplacer. Il est possible de commander des articles en rupture de stock en tout temps.

À propos de l’auteur

Nationalité : France

Détails

  • Format : livre
  • Type de couverture : Souple
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 175
  • Dimensions : 20cm × 28cm

Vérifier disponibilité en magasin

Veuillez entrer votre code postal ou sélectionner l'option Utiliser mon emplacement pour afficher les quantités disponibles en magasin.

Important : les quantités disponibles dans nos des magasins sont sujettes à fluctuation sur une période de 48 heures et ne sont pas mises à jour en temps réel. Si les quantités sont basses, il est recommandé d'appeler en magasin avant de vous déplacer. 
Utiliser mon emplacement
▲