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Voici le premier livre à dresser un portrait global de la protection des cultures en privilégiant les interventions de plus faible risque jusqu’à l’assiette de manière à retarder et réduire l'utilisation des pesticides. Toutes les facettes de la lutte (préventive, physique, biologique, chimique, biochimique et biotechnologique) sont traitées. En primeur, tous les effets des pesticides sur la santé humaine sont décrits ainsi que les outils décisionnels visant à préserver la santé des agroécosystèmes, de l’environnement et de l’alimentation humaine.
Nationalité :
Québec
Armé de son diplôme en agronomie (Institut agricole d'Oka), d'une maîtrise en phytocytogénétique (U. de Montréal) et d'expériences d'enseignement à l'Institut d'Oka, l'U. de Montréal et l'École de médecine vétérinaire de Saint-Hyacinthe, Roger Doucet fonde le département de phytotechnie à l'ITA de Saint-Hyacinthe et le dirige pendant 12 ans. Il y assure les cours de botanique, de biologie végétale et de microbiologie, ainsi que les laboratoires d'amélioration des plantes et des sols. Il devient ensuite chercheur à la Station de recherche agricole, où il se consacre à des travaux de génétique végétale, tout en donnant des cours d'agriculture et d'horticulture à la formation des adultes (ITA)
