Show Advanced Search

Filters:

Meat/poultry

  • Sort by
  • Display Type
Comme au bistro : 75 recettes gourmandes de viandes tendres et savoureuses
Rôtis et braisés : Lentement cuits au four pour un maximum de saveurs
Charcuteries maison : plus de 90 recettes traditionnelles ou revisitées
Cuisiner la viande
Viandes : recettes et techniques d'une école d'excellence
Petit traité du canard
Viandes
Carnet de bouche(r) : techniques & recettes pour mieux cuisiner la viande
Le grand manuel du charcutier : les spécialités incontournables de l'artisan