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Cuisine ou barbarie

Cuisine ou barbarie

Par NICOLAU MARIA
LV527915
(978-841049003-1)

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Recueil de recettes traditionnelles simples de la Catalogne, accompagnées d'anecdotes personnelles et de réflexions anthropologiques autour de l'acte de cuisiner.

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À propos de l’auteur

Nationalité : España

Détails

  • ISBN : 978-841049003-1
  • Éditeur : ÉDITIONS ARPA
  • Lieu d’édition : Barcelone, ES
  • Section : Gastronomie
  • Collection : -
  • Date de parution : 2025-05-23
  • Format : -
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 319
  • Dimensions : 16cm × 24cm

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