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Italie mythique : les meilleures recettes de toutes les régions

Italie mythique : les meilleures recettes de toutes les régions

Par ZAVAN, LAURA
LV546327
(978-2-317-03956-0)

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80 recettes, de l'apéritif au dessert, issues des différentes régions d'Italie : pasqualina de Ligurie, raviolis plin au boeuf et aux épinards du Piémont, risotto au safran de Lombardie, orecchiette des Pouilles, panzanella de Toscane, pizza de Naples, entre autres.

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À propos de l’auteur

Nationalité : Italia

Détails

  • ISBN : 978-2-317-03956-0
  • Éditeur : MANGO
  • Lieu d’édition : Paris, FR
  • Section : Cuisine du monde
  • Collection : -
  • Date de parution : 2026-03-24
  • Format : livre
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Dimensions : 22cm × 28cm

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