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Ce livre de cuisine ketozen pour tous propose plus d’une centaine de recettes simples et savoureuses. L’auteure s’assure que toutes ses recettes sont créées sans gluten et elle les catégorise avec des symboles identifiants celles qui sont également sans produits laitiers ou sans noix.
Nationalité :
Québec
Femme, maman, entrepreneuse pétillante, inspirante, axée sur le bien-être physique et psychologique, Emilie Maurice s’est donné comme objectif de partager au maximum son mode de vie rafraichissant et actuel. Ayant débuté son parcours professionnel dans le monde de la gymnastique artistique en tant qu’entraineuse, elle prendra rapidement le rôle d’entraîneuse-chef du club local. Par la suite, elle se hissera au poste de directrice adjointe et organisatrice d’événements pendant lequel elle orchestra plusieurs compétitions provinciales, championnats nationaux et activités connexes. Après 20 ans dans ce domaine, elle découvre l’alimentation cétogène et sa vie bascule.
