Comme à la boulangerie : 150 recettes de viennoiseries et de gâteries

LV515019
(978-2-89658-227-3)

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150 recettes de viennoiseries et de gâteries

Dans les dernières années, on a découvert que les Québécois aiment faire leur pain, comme en témoigne le succès du livre Le pain d’une vie! Les auteures de ce livre reviennent cette année avec une nouvelle bible, abordant cette fois-ci la boulangerie. Elles y dévoilent tous leurs secrets pour rendre accessible la fabrication maison des délices que l’on retrouve dans les meilleures boulangeries du monde.

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À propos de l’auteur

Nationalité : Canada


Détails

  • Format : livre
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 256
  • Dimensions : 20,32cm × 25,4cm