L'enfance des chefs, Encrages

Par Letertre, marilyne
LV543086
(978-2-413-04292-1)

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Des chefs cuisiniers se confient sur leur parcours, leur enfance, les recettes familiales, entre autres : Christopher Coutanceau, Manon Fleury ou encore Nina Métayer.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France


Détails

  • ISBN : 978-2-413-04292-1
  • Éditeur : DELCOURT
  • Lieu d’édition : Paris, FR
  • Section : DEPOT
  • Collection : Encrages
  • Date de parution : 2026-01-23
  • Format : livre
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 118
  • Dimensions : 21cm × 27cm