Le Papetier

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Chaud devant ! : tribulations d'une journaliste en cuisine

Chaud devant ! : tribulations d'une journaliste en cuisine

By Meignan, Géraldine
LV532770
(978-2-227-50139-3)

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tribulations d'une journaliste en cuisine

Quand elle décide de passer son CAP de cuisine, la journaliste découvre les coulisses des brasseries, épiceries restos et autres palaces parisiens. Elles raconte l'envers du décor du monde la restauration avec humour : le gaspillage, le sexisme, l'organisation militaire, l'arrivée de nouveaux acteurs, etc.

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About the Author

Nationality: France

Details

  • Format: book
  • Type of coverage: Softback
  • Language: Français
  • Number of pages: 148
  • Dimensions: 20cm × 26cm

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