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Amuse-bouche : jeux, exercices et recettes pour tester vos connaissances en cuisine

Amuse-bouche : jeux, exercices et recettes pour tester vos connaissances en cuisine

By Fleury, Manon
LV529796
(978-2-207-18489-9)

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jeux, exercices et recettes pour tester vos connaissances en cuisine

Un cahier de vacances consacré à la gastronomie, accompagné de réflexions sur la place des femmes en cuisine, la représentation des diversités, la politique zéro déchet ou encore la cuisine de saison. Avec des astuces de chefs, des exercices, des recettes et des jeux.

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About the Author

Nationality: France

Details

  • ISBN: 978-2-207-18489-9
  • Editor: DENOËL
  • Place of publication: Paris, FR
  • Section: nil
  • Collection: -
  • Publication: 6/22/2025
  • Format: book
  • Type of coverage: Softback
  • Language: Français
  • Number of pages: 95
  • Dimensions: 19cm × 26cm

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