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Mochis : faire ses mochis en 50 recettes, Konnichiwa

Mochis : faire ses mochis en 50 recettes, Konnichiwa

By Moutte, Misato
LV525291
(978-2-412-09963-6)

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faire ses mochis en 50 recettes

Plus de cinquante recettes de mochis, classiques ou glacés, avec les techniques de base : au matcha, au yuzu, au beurre de cacahuète, à la clémentine, version tiramisu ou cheesecake, glacé ou encore à la ganache chocolat.

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About the Author

Nationality: 日本

Details

  • ISBN: 978-2-412-09963-6
  • Editor: FIRST EDITIONS
  • Place of publication: Paris, FR
  • Section: nil
  • Collection: Konnichiwa
  • Publication: 4/18/2025
  • Format: book
  • Type of coverage: Hardback
  • Language: Français
  • Number of pages: 120
  • Dimensions: 18cm × 24cm

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