Le Papetier

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Mexique : les meilleures recettes

Mexique : les meilleures recettes

By Ahumada, Mercedes
LV530258
(978-2-317-03316-2)

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les meilleures recettes

Soixante recettes emblématiques de la cuisine mexicaine, de l'entrée au dessert, en passant par les boissons : soupe de huitlacoche, aguachile, mixiotes de carnero, birria, tacos de camarones, pambazo del centro, molotes, flan traditionnel, tequilamisu au citron, atole de mango, entre autres. Avec de nombreuses informations culinaires et culturelles sur le pays.

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About the Author

Nationality: France

Details

  • Format: book
  • Type of coverage: Hardback
  • Language: Français
  • Number of pages: 190
  • Dimensions: 22cm × 28cm

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