Le Papetier

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Cocottes : tour du monde des mijotés

Cocottes : tour du monde des mijotés

By Bramble, Xavier
LV542965
(978-2-263-19302-6)

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tour du monde des mijotés

Plus de cent recettes de plats mijotés issues des traditions culinaires de 41 pays : loubia marocaine, bo kho vietnamien, mijoté de lentilles indien, chili con carne, entre autres.

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About the Author

Nationality: France

Details

  • ISBN: 978-2-263-19302-6
  • Editor: SOLAR
  • Place of publication: Paris, FR
  • Section: nil
  • Collection: -
  • Publication: 1/30/2026
  • Format: book
  • Type of coverage: Hardback
  • Language: Français
  • Number of pages: 223
  • Dimensions: 20cm × 26cm

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