Cocottes : tour du monde des mijotés

Par Bramble, Xavier
LV542965
(978-2-263-19302-6)

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tour du monde des mijotés

Plus de cent recettes de plats mijotés issues des traditions culinaires de 41 pays : loubia marocaine, bo kho vietnamien, mijoté de lentilles indien, chili con carne, entre autres.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France


Détails

  • ISBN : 978-2-263-19302-6
  • Éditeur : SOLAR
  • Lieu d’édition : Paris, FR
  • Section : DEPOT
  • Collection : -
  • Date de parution : 2026-01-30
  • Format : livre
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 223
  • Dimensions : 20cm × 26cm
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