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Ma cuisine d'Afrique : saveurs, récits et recettes faciles à partager

Ma cuisine d'Afrique : saveurs, récits et recettes faciles à partager

Par Mbaye, Aïssatou
LV529045
(979-1-03-231104-2)

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saveurs, récits et recettes faciles à partager

Originaire du Sénégal, l'autrice invite à découvrir les plats de son enfance, liés à un souvenir, à une tradition familiale ou à une coutume. Elle propose soixante recettes d'Afrique de l'Ouest pour toutes les occasions : bouillie de mil, nokoss vert, crêpes à la farine de manioc, jus de bissap, entre autres.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France

Détails

  • ISBN : 979-1-03-231104-2
  • Éditeur : EDITIONS MARIE-CLAIRE
  • Lieu d’édition : Levallois-Perret, FR
  • Section : DEPOT
  • Collection : -
  • Date de parution : 2025-06-10
  • Format : livre
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 125
  • Dimensions : 21cm × 25cm

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