Le Papetier

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Ces glucides qui menacent notre cerveau

Ces glucides qui menacent notre cerveau

Par Perlmutter, David
LV401194
(978-2-501-13555-9)

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pourquoi et comment limiter gluten, sucres et glucides raffinés

Après avoir étudié le lien entre la consommation de glucides et divers troubles cérébraux, le neurologue propose un programme alimentaire de quatre semaines pour en limiter l'apport dans l'alimentation. Avec des conseils pratiques et des recettes.

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À propos de l’auteur

Nationalité : United States

Détails

  • Format : -
  • Type de couverture : Souple
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 470
  • Dimensions : 13cm × 18cm

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