Yataï : la street food japonaise : recettes et découvertes

Par Kié, Laure
LV519082
(978-2-317-03329-2)

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la street food japonaise

Des recettes représentatives de la street food japonaise, complétées de textes, d'illustrations, d'adresses et de reportages. Au menu notamment : ramen, gyoza, tempura, bento, oden ou encore mochi.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France


Détails

  • ISBN : 978-2-317-03329-2
  • Éditeur : MANGO
  • Lieu d’édition : Paris, FR
  • Section : Cuisine du monde
  • Collection : -
  • Date de parution : 2025-01-14
  • Format : livre
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 207
  • Dimensions : 22cm × 28cm

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