Goûts de Grèce : recettes & rencontres

By Tanneur, Véronique
LV519707
(978-2-317-03557-9)

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recettes & rencontres

Soixante recettes pour découvrir la cuisine traditionnelle grecque : poulpe au vinaigre, bougiourdi, pita, soupe aux lentilles, dorade plaki, dolma de chou, papoutsakia, riz au lait, halva ou encore pasteli. Avec des portraits de personnalités d'origine grecque qui partagent des souvenirs culinaires et sensoriels.

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About the Author

Nationality: France


Details

  • ISBN: 978-2-317-03557-9
  • Editor: MANGO
  • Place of publication: Paris, FR
  • Section: nil
  • Collection: -
  • Publication: 1/21/2025
  • Format: book
  • Type of coverage: Hardback
  • Language: Français
  • Number of pages: 207
  • Dimensions: 25cm × 30cm

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