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Le guide complet pour fumer, traiter et sécher votre viande et votre poisson

Le guide complet pour fumer, traiter et sécher votre viande et votre poisson

By Turan, Turan T.
LV341729
(978-2-89654-483-7)

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Details

  • ISBN: 978-2-89654-483-7
  • Editor: BROQUET
  • Place of publication: Saint-Constant (Québec), CA
  • Section: Meat/poultry
  • Collection: -
  • Publication: 10/18/2016
  • Format: -
  • Type of coverage: Softback
  • Language: Français
  • Number of pages: 224
  • Dimensions: 19cm × 24.5cm

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